Le CEM est spécialisé dans l’archéologie des édifices religieux, en particulier des premières constructions - abbayes, prieurés et églises paroissiales. À travers les études sur les sources d’archives et les opérations sur le terrain, il tente de reconstituer l’origine et l’évolution des constructions rurales ou urbaines.
 
Le CEM a défini des méthodes nouvelles pour l’analyse du bâti et de ses composants, en privilégiant les relevés, les travaux de terrain et de laboratoire. Dans un certain nombre de cas, ces recherches contribuent à une connaissance préalable des monuments en vue de leur restauration.
 
Il s’agit toujours d’investigations s’inscrivant dans des programmes et des problématiques relevant de l’histoire de la société médiévale.
 
Les méthodes utilisées :
- Études bibliographiques, archivistiques et iconographiques ;
-  Études architecturales ;
-  Fouilles archéologiques de terrain par techniques manuelles, en sondages ou aires ouvertes ;
-  Plan et topographie des sites ;
-  Étude des élévations par relevés pierre à pierre et analyses stratigraphiques ;
-  Analyses physico-chimiques des composants du bâti : liants, mortiers, enduits ; étude de l’origine des matériaux et de leur approvisionnement ; analyse des pâtes des terres cuites architecturales ;
-  En coopération avec d’autres laboratoires : étude et datation des charpentes et de certains matériaux (brique, stucs, couches picturales...).
Le Laboratoire d'archéologie du bâti
Pour en savoir plus...
 
Christian Sapin, « Une archéologie responsable », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], Hors série n° 3 | 2010
 
Fabrice Henrion, « Église Saint-Pierre-Saint-Paul, Appoigny (Yonne) », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], 13 | 2009
 
Vanessa Hontcharenko et Christian Sapin, « L’église de Saint-Aubin (Côte-d’Or) », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], 13 | 2009
 
Sylvain Aumard, « Les travaux du laboratoire d’archéologie du bâti. Auxerre, cathédrale Saint-Étienne : suivi des restaurations », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre  [En ligne], 12 | 2008
 
Jérôme Mercier et Christian Sapin, « La chapelle Notre-Dame du Chemin à Ladoix-Serrigny (Côte-d’Or) », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], 12 | 2008
 
Sylvain Aumard, « Les travaux du laboratoire d’archéologie du bâti : la cathédrale Saint-Etienne d’Auxerre, le prieuré Saint-Eusèbe d’Auxerre et l’église Notre-Dame de Vermenton », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], 11 | 2007
 
Christian Sapin, « Saint-Marcel-lès-Chalon (Saône-et-Loire), église Saint-Marcel », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], 10 | 2006
 
Sylvain Aumard, « Suivis de travaux aux abords et sur des édifices religieux de l’Yonne  », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], 9 | 2005
 
Denis Cailleaux, « Le dortoir des moines de l’ancienne abbaye cistercienne de Quincy d’après l’archéologie du bâti », Bulletin du centre d’études médiévales d’Auxerre [En ligne], 9 | 2005
Ce laboratoire d'archéologie poursuit l’étude des matériaux et composants du bâti de Bourgogne ou sur des sites extérieurs pour des comparaisons :
 
-  analyse des mortiers et des stucs ;
-  étude des évolutions des techniques de taille de pierre, des systèmes de construction et d’échafaudage ;
-  recherche sur les carrières et sur les terres cuites architecturales.
 
archéologie des matériaux de construction
archéologie des toitures
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